旧时王谢堂前燕飞入寻常百姓家

思想谱写辉煌 · 发表于 2011-7-29 19:03:18

                                                           文/唐学佩    图/网络博客
   “跳菜”，是南涧彝族特有的古香古色的饮食文化，它把粗犷、古朴、生动的民间艺术亮点融汇其中，堪称“东方饮食文化之一绝”。“南涧跳菜”，不仅包容了饮食文化的精华，而且囊括了民族文化丰富的内涵，更是由衷地表达了对远道而来客人的一片深情厚意。南涧跳菜起源于南诏时的宫廷宴舞，是一种古老的文化艺术，在等级制度森严的封建社会，跳菜只是达官贵人享乐的产品。如今，走进南涧的村村寨寨，南涧跳菜，成了“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”的一道吃着并快乐着的大餐！

   7月23日，笔者观看了一场由南涧镇西山村委会老年女子文艺队表演的实地跳菜，我认为南涧跳菜的普及推广很到位。这是一群很敬业的文艺爱好者，虽然有的地方不是跳得很专业，但起手抬足很潇洒自如，她们能把口中衔着桌子上菜、“空手叠塔跳”等顶级高手们的动作表演出来，这是很不简单的事。如今的南涧大街小巷、村村寨寨，活跃着大大小小50多支跳菜队伍，儿童出来也能跳菜。跳菜正成为南涧县旅游文化的一张名片。（南涧水务局唐学佩）