年货街的记忆

在阵阵吆喝声中，时光仿佛倒流回二十多年前的老昆明年货街，一样的人头攒动，略有不同的是当时更醇厚的年味。每年在翠湖边逛年货街，是老昆明人雷打不动的新年前奏曲。　　那时的年货街才叫一个挤，全家老少群出动，一边采购年货一边大饱口福。孩子们一手拉着氢气球，另一只手举着嘣咚边走边吹，“嘣咚嘣咚，及时买来及时送。”香飘四溢的各色小吃令昆明人垂涎不已，啃一只油炸大螃蟹，喝一个香甜鲜椰子，甩一笼灌汤包，最后吃上一把香辣可口的烤肉，大人孩子脸上都露出满足的笑容。
　　留在记忆里最深的是满屋子的松毛香。早在春节前一周，家里的老人就会买回来一袋袋新鲜的松毛，铺满整整一间屋子，孩子们脱了鞋子在软软香香的松毛上追逐游戏，分享彼此的宝贝玩具。晚饭时，一家人围坐满溢松毛香气的屋子里吃年夜饭。据传，满屋松毛清香可以去除异味，而且松树的万古长青的寓意，正好寄托了人们对安宁日子世代长存的向往。
　　“除了鸡鸭鱼肉，年三十晚上一定要煮一锅长菜，意味着好日子长长久久。”年逾六旬的地道老昆明人张大妈说，先用童子骨煨好高汤，捞出骨头，搁芋头、苦菜、白菜、香芹、酥肉、豆腐皮、火腿、午餐肉、粉条,起锅时再放点番茄，一锅色香味俱全的长菜就煮好了。市民李阿姨回忆，儿童时家里用水缸装长菜，正月里可以吃上十多天，吃到整缸菜发酸，扯出长长的丝，“现在的人更注重健康了，隔夜的白菜基本不吃的。”

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