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2012-7-6 01:27
会理饵块与会理名小吃鸡火丝饵块 何宗林/文 国家历史文化名城—会理,因“川原并会、政平颂理”而得名,古称会无,继而称会川,始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年),已有两千多年的历史。会 ...
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2012-7-6 00:08
会理美食砂锅粉 四川会理在天府最南,彩云之北,金沙环绕,玉墟巍峨,山川秀丽,风物宜人,蕴藏丰富,地肥水美,数千年文明传承,留下历史浓墨重彩的记忆。南方丝路重镇,茶马古道通邑,蜀云滇月于此地风云际会,彝 ...
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2012-6-13 14:20
国家历史文化名城会理名小吃知多少 何宗林/收集 四川省凉山州会理县,因其源远流长的悠久历史、积淀厚重的文化底蕴、完整清晰的古城脉络、得天独厚的自然生态资源,经国务院于 2011年11月8日正式发布 ...
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2012-5-24 21:04
生活在云南哀牢山区的彝族人民,特别喜欢饮用烤茶,老年人尤其喜欢。烤茶的茶叶都是本地产的绿茶。烤制时,先将土罐放到火上烤热取下来,然后,将半把茶叶放进土罐,再将土罐放到火上焙烤,直到茶叶烤香,烤黄后,再 ...
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2012-5-17 16:47
5月16日,贵州彝族“支嘎阿鲁湖祭水”活动在贵州省大方县鸡场乡支嘎阿鲁湖畔隆重举行,这是彝族人民祈祷风调雨顺、五谷丰登、国泰 民安的一次祭祀活动。
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2012-5-9 10:50
1.比博惹格
恩铁古兹在石莫玛哈举行了盛大的祭祀活动,丢下了十个灵牌到石莫姆基,灵牌燃烧九天九夜,先是生下了两只格俄,格俄没能变成人,后来又生了一个傻子叫比博惹格。比博惹格出生后, ...
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2012-5-2 10:43
每年农历二月八这一天,是楚雄市山区彝族的一个节日,名叫耕牛节。这天彝山马樱花争相竞放,万倾碧波,点缀着树树丹霞,彤红似火,人们兴高彩烈采回一束束盛开的马樱花,在节日的早上,由家长去插在畜厩门上、挂在牲 ...
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2012-4-17 23:40
凉山州会理小吃知多少? 会理小吃,品种甚多,只能择部分较为有名的加以列出。 (1)摊糕 在会理的小摊,用大米浆(发过酵)为原料,以小锣锅(有中号碗大)锅形是中间高,边缘低,用小煤渣粒盖火,烙糕时温度均 ...
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2012-3-22 10:45
彝族居住的中国西南地区群峰耸立,江河纵横,气候多样。其居住形式与居住环境的自然条件密切相关,长期的生活实践,使彝族人民在适应自然,合理改造自然的过程 ...
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2012-3-22 10:45
彝族绘画起源于何时,今无可稽考。古代彝族有岩画、壁画、木牌画、器皿漆画等多种形式的绘画。由于历史和地理的因素,彝族绘画发展缓慢,传统绘画以毕 ...
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2012-3-22 10:44
彝族雕塑主要有木雕、石雕和泥塑三种类型。从造型优美、雕刻细腻的巍山土主庙历代南诏王泥塑像、剑川石宝山石窟中的石雕佛像、武定凤氏土司遗址旁的三台山摩崖石刻天 ...
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2012-2-27 10:49
新华网昆明2月25日电(记者伍晓阳)上身赤裸的男子身上绘着五彩图案,举行古老的钻木取火和祭火仪式……24日,崇尚火的彝族阿细人聚集在云南省弥勒县西一镇红万村,庆祝有着千百年传统的阿细祭火节。来自全国各地 ...
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2012-2-20 12:13
位于四川省最南端的多民族聚居县——会理县,是中国历史文化名城。小城文化底蕴深厚,饮食文化独特。春节闲聚或郊游,一种叫薄皮儿的小吃,因主料为时令蔬菜,咀嚼起来外软内脆,解腻开胃,颇受男女老少的喜爱。 ...
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2012-1-14 12:06
我记忆中的彝族姑娘换裙仪式简朴而隆重!自古以来,我的族人们悄然兴起了姑娘换裙仪式。彝族姑娘换裙仪式相当于成年或成人仪式,从举行换裙仪式那天开始,脱掉儿时如影相随、形影 ...
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2012-1-5 19:37
经过千年的烟熏火燎、煎煮炸烤,四川省凉山州会理县城的饮食业,早已走出小商小贩小打小闹的局促境地,形成了一种蔚为壮观的饮食文化新气象,因此,外界有会理在饮食上是“小成都”之说。会理,是一座四季如春的小春 ...