西行漫记聊西昌了解彝人的天堂

1198 0 2011-6-11 12:07 发布者: 苏月飞阳国际在线

西昌这个城市，孕育了非常丰富的彝族文化。而就人口数量而言，彝族的总人口在全中国各少数民族中位列第七。如果考虑到全中国的总人口，那么你也就会理解这个民族在中国国内的重要位置了。

6月10日，我们“新西行漫记”四川采访团继续在四川省西昌市进行参观考察。西昌这个城市，孕育了非常丰富的彝族文化。而就人口数量而言，彝族的总人口在全中国各少数民族中位列第七。如果考虑到全中国的总人口，那么你也就会理解这个民族在中国国内的重要位置了。当然，如果我们追溯历史的时候，就会发现，其实这个少数民族早已在历史的长河中留下了它的长长的印迹。我们来到西昌市内最著名的一个湖的岸边。这个位于连绵青山脚下的湖叫邛海，据说马可波罗在游历中国时曾到过这里。顺着岸边往上走，就到了我们今天参观的目的地，一个建在半山腰上的建筑，它就是凉山奴隶社会博物馆。在这个博物馆里，介绍了彝族的方方面面，其中包括这个民族发明的太阳历，它的风俗习惯，它的文化等等。我们从导游那里得知，这个民族的起源问题，仍存在争议。现在，大多数人支持北来氐羌的说法。也就是这个民族最早的祖先是古代生活在中国西北甘青地区的古氐羌人的说法。彝族人的语言文字方面也非常有趣。这个民族的人所写的诗歌、歌曲，都是口口相传，相关的书面记载很少。这个民族的手工艺水平也很高，有着自己独特的手工艺制作模式。在博物馆内最吸引我的是有关天文的部分。彝族人根据星星的运动规律，创造了太阳历，一年仅有10个月，这种体系，甚至让当今的科学家们都折服。据说，当地的一些彝族人仍在使用这种古老的历法。在这里，不能不提到彝族人的饮食。这个民族的菜系中，与所在的四川地区一样，也对辣椒等许多调料十分重视。这一点上，使我不禁想起土耳其东部以及东南部民间流行的饮食。我认为，两者确实十分类似。两者都十分美味，非常符合我的胃口。不仅仅在菜品上，我还从当地接待我们的官员那里了解到当地的一些有趣的饮食习惯。比如，客人可以根据主人提供的肉菜的种类，判断他或她在主人心目中的地位。牛肉是给最尊贵的客人的。这一点在土耳其的一些农村地区也非常普遍。因为，根据土耳其农村的当地习俗，在婚礼或是有客人来访的时候，都要杀牛宰羊。此外，这里的扁豆的做法，与土耳其也十分相似。只不过土耳其方面在做扁豆时，喜欢放橄榄油，而这里则更喜欢放辣椒。我想，在未来的采访考察中，我不仅将看到许许多多的有关中国的新鲜事物，同时，也将品尝到那个地区的特有的菜肴。

收藏分享