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原色·原味 庄上彝家渔村—这是个充满神秘与传奇的地方

887 0 2009-5-6 19:57 发布者: 沙玛阿布

“鸡鱼面蛋,火烧黄蟮。”

  知道庄上彝家渔村,源于这样一句话。一位朋友为了让我了解“水田彝族”的生活方式这样形容道,大意是庄上虽是彝族村落,但却过着和彝族不一样的生活方式。虽未全懂,但因为有趣,却也记下了。

  上月的一次采访,让我无意中结缘庄上水田彝族村落,村子房屋雪白,外墙上那些鲜活的彩画吸引着我,兴奋得狂拍不停。但因为时间充忙,只能擦肩而过。

  几日前,寻着第一次走过的路线,我2次走进庄上,中国山水画的画布也迎面展开,所见所闻让我为之惊叹与憧憬。在这里,人们延续着水田彝人的传统生活方式,虽说去时途中西区大环境有些缺憾,但独立于世的庄上村还是有它最美的一面。这里的人、景、物经过岁月沉甸原味呈现,无任何粉饰。

  如果以颜色和味道来形容一个村庄的话,我想庄上彝家渔村是原色、原味的。

  庄上村位于西区格里坪镇西南侧,距镇上约8公里,格里坪镇——观音岩水电站道路从村子经过。村子虽然不大,但这里的人却很出名,因为自打2001年国际长江漂流节举办以来,庄上村水田儿女们便横空出世,独领风骚,一举囊括几届漂流大赛的全部奖项。

  村上共有三个社,244户,975人,大部分为胡、李二姓。他们中“水田彝族”占了85%。与其他彝族不同的是:他们依水而居、靠打渔为生,故自称为“水田人”。

  据村子里老人们叙说与几座百年古墓碑文记载,他们的祖籍为江西源江府吉林县。三国时,他们的祖先为避战乱从江西坐船沿长江、金沙江而上,来到这里落草兴家。

  整个村子如同一个世外桃源般,绿树成荫、鸟语花香,屋舍错落有致,且民风淳朴,见到陌生人,彝族男女都会给予灿烂的笑容以示欢迎。

  在这里,凡事物尽其用,牛的粪便在太阳底下晒干后,是烧饭的好材料;江上漂弃的废木也是烧饭的好材料,仗着一身好水性,水田人家撑着木船将之一一打尽。“托回家又是一顿好烧。”

  墙体彩画叙说庄上历史

  进入庄上,首先让人最为震撼的还是屋舍墙壁上的美丽彩画。

  这些画以庄上水田人的生活为蓝本,由镇上组织当地画家画上去的。从这一幅幅的画中,你可以了解到水田彝人生活、生产的方方面面。在新近打造的新民居墙体上,有水田男女动人的爱情故事,有鱼跃龙门的欢畅,有漂流的惊险,有沉甸甸的土地情结……凡是你所能见到的,以及幻想出来的朴素浪漫,都会融入那雪白的墙体。看着这些,你会进入到庄上水田彝人的内心世界。

  稻田五月白鹭飞

  种稻,是水田彝人的传统。每年五月,水田人都在期待梅子箐水库放水,因为水库放水就表示村上插秧种稻的季节到了。村民委员会主任李明贵说:“每到这时,全村像开聚会一般,热闹得很。”

  虽说,按照“公司+农户”的模式,村上已种植几千亩芒果,并有着不错的经济效益,但纵然环境生态全然转变,水田人依然执着地把最好的田地拿来种植稻谷,延续着中国8000多年的水稻种植历史。梅子箐水库是稻田用水的主要来源。

  耕犁稻田,居民们依然用家畜水牛,就像原先居住在此的祖先们一样,辛勤而诚恳地劳作。这对早已解决温饱的他们而言,所有的这一切,就该是这样,自然传承,用心去经营。村委会主任李明贵指着坝子上几百亩稻田,满眼期待:“快了快了,插秧就这几日了。”

  听这话,放眼望去,庄上坝子几百亩农田好似已经活了似的:村民们挽着裤腿,有的用扁担挑着秧苗,有的用手提着秧苗,将它们从水塘里移至灌满水的稻田,排排行行按着固定的密度栽植。一旁的孩童光着脚在田里,与同伴打着泥仗……

  “一到栽秧秋收季节和村里人家办红白喜事,所有的邻里都会跑来帮忙,不需要任何邀请。至今村落里都一直是这样运作的,大家很亲。等所有的忙完,各家会回报恩惠,拿出最好的东西款待邻里乡亲。”李明贵乐道。

  据传,在刚插完秧的稻田里,受惠于稻米耕作的野生动物小白鹭会飞来觅食,稻田里庇护的蝌蚪,鱼跟昆虫是鸟儿们的最爱。小白鹭飞来庄上村,始于2007年,几十只鸟筑巢栖息于庄上村的大树林里,村民们深信小白鹭是好运的兆头,每次白鹭成群飞来时,他们都会好好保护,让他们慢慢繁衍成群等来年再来。

  今年,如果你赶得巧,你会在碧绿如毯的稻田里,一睹雪白的白鹭翩翩起舞。

  而每到傍晚时分,在村委会的院坝子里,古老的欢庆仪式就开始了,熊熊的篝火旁,男女老少对歌对舞,好不欢畅。

  “浪里白条”与庄上江水鱼

  庄上即为渔村,自然与水分不开。

  自古以来,在金沙江上捕捞打鱼是水田人的强项。长期居住在金沙江边的水田人,与水有着抹不开的浓情。他们自幼便与金沙江打交道,在江上划船,打鱼、游泳,非常熟悉水性。水上功夫十分了得,梁山英雄——“浪里白条”张顺式的人物能数上数个,顺江而下可游四五公里,而徒手横渡金沙江的小伙更是比比皆是。

  村上的渔夫们,或夫妻结伴或数十人相邀成群,沿江打鱼,最远处到过澜沧江里。村文书胡发元介绍,现在村上都还有胆大的小伙在那里打鱼、贩鱼,生意非常不错。而虎跳峡以下,常年都有人居住打鱼,不少20刚出头的年轻人因为打鱼在当地赫赫有名。

  江上打鱼,撞礁翻船是常有的事。其中也有不少村民就此丧命。但打鱼人勇于挑战、崇尚自由的本性让他们依然如我,辟波斩浪,闯险滩,而这份勇气胆量也让他们收入颇丰。

  渔民们上世纪90年代常走的打鱼路线为丽江——金安桥——庄上,撑船顺江而下,一趟行程300多公里。像这样的行程基本一星期要走一趟。捕鱼的船也从木船换成了橡皮艇,捕鱼工具也越来越专业,多了电棒等等。

  现在,金沙江上游水电梯级开发,让庄上打鱼人的活动范围越来越小,但他们依然还是执着地开辟新线,执着地打着江鱼。

  所打江鱼,也由村上的渔家乐包销。与雅江桥一带的江鱼相比,这里的特色江鱼、江水鸭更具特色。

  沿袭着打鱼人的习俗,这里的细甲鱼、大口鲢等各类江鱼都是用江水烹煮的。居于上游的庄上渔馆有着得天独厚的优势,这里的江水清且无污染,可放心食用。烹调的鱼一般分为红味和白味。淳朴的庄上人会强力向你推荐白味。

  鱼从江边的网箱中取来洗尽、现杀,切成块状后,就着血水腌制一小会,然后入厨,由师傅烹制,几分钟后一大盆汤鲜味美的江鱼就摆在面前。尝一口,那个鲜真叫不摆了。一旁的师傅还会郑重其事的告之,全天然,无味精、胡椒等佐料提味。夹上一块鱼肉,配上地道的糊海椒、小米辣、香菜组成的农家蘸水,鲜香微辣的味道背后都是最原滋原味的庄上味道。

  而未来几年,按照“水上娱乐、农家乐、水彝文化及生态芒果为主题的农业生态旅游观光度假目的地”这一旅游定位,西区政府将全新打造庄上渔村,也让我们对这里有了更深层次的牵挂与期待。

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