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彝族民间偏方杨梅酱的妙用

2012-12-19 13:34| 发布者: 苏月飞阳| 查看: 2029| 评论: 0|原作者: 鲁额咗|来自: 中国彝族网

摘要: 彝族民间偏方杨梅酱的妙用 编辑:鲁额咗 在楚雄市的三街镇、树苴乡、大过口乡等地彝族聚居地,每年到了六月初一、初六、十五这三天,当地彝族人都会聚集到山梁子上赶杨梅会,一同感受杨梅(野生大杨梅)会带 ...

彝族民间偏方杨梅酱的妙用


编辑:鲁额咗


      在楚雄市的三街镇、树苴乡、大过口乡等地彝族聚居地,每年到了六月初一、初六、十五这三天,当地彝族人都会聚集到山梁子上赶杨梅会,一同感受杨梅(野生大杨梅)会带来的各种快乐。比如到树林里摘杨梅吃啦、买串烧烤吃吃啦、买碗羊汤锅吃吃啦、参与跳歌啦、参与跳脚啦、参与唱调子啦、喝喝啤酒啦、青年男女则相互邀约谈笑认识啦,这些快乐那一样又能离得开杨梅呢?


      也就说,这里的彝族人钟情于杨梅,自古与杨梅结下了不解的情缘。


      记得小时候,不少彝人生活比较困难,缺衣少药,村里的小孩几乎都传染了腮腺炎,腮帮肿胀得厉害,大人们只往我们这些小孩的腮帮上擦洗杨梅酱,我们的病不几天也就好掉了。


      以后长大了,自然就知道了怎样熬制杨梅酱。其实方法及其简单,只是需要一点耐心罢了。熬制杨梅酱需要采摘带熟不熟的杨梅。
 已同步至 苏月飞阳的微博
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