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【最美彝乡】彝族特色民居:土掌房
【最美彝乡】彝族特色民居:土掌房
  彝族土掌房是一种彝族民房建筑。多建于斜坡上。以石为墙基,用土坯砌墙或用土筑墙,墙上架梁,梁上铺木板、木条或竹子,上面再铺一层土,经洒水抿捶,形成平台房顶,不漏雨水。房顶又是晒场。有的大梁架在木柱上 ...
2013-7-7 18:31
贵州.黔西南.晴隆三宝彝族乡.服饰
贵州.黔西南.晴隆三宝彝族乡.服饰
该贴已经同步到 倮木阿云的微博11045 三宝彝族乡简介 三宝彝族乡位于晴隆县城东南边界,距县城46.03公里,东、北、西三面与鸡场镇相连,南与安谷乡接镶,海拔1400—1800米 ...
2013-6-21 10:57
彝族民间偏方杨梅酱的妙用
彝族民间偏方杨梅酱的妙用 编辑:鲁额咗 在楚雄市的三街镇、树苴乡、大过口乡等地彝族聚居地,每年到了六月初一、初六、十五这三天,当地彝族人都会聚集到山梁子上赶杨梅会,一同感受杨梅(野生大杨梅)会带 ...
2012-12-19 13:34
凉山美食——鸡枞菌的多种食法
凉山美食——鸡枞菌的多种食法 何宗林/文 鸡枞菌为真菌植物门真菌鸡的子实体。因肥硕壮实、质细丝白、清香可口,可与鸡肉相媲美,鸡枞生长在沙地或者土质松软的地中白蚁窝上,大都是三五成群地生长 ...
2012-8-28 23:32
凉山州会理特色名小吃“熨斗粑”
凉山会理特色名小吃“熨斗粑” 四川凉山州会理在天府最南,彩云之北,金沙环绕,玉墟巍峨,山川秀丽,风物宜人,蕴藏丰富,地肥水美,数千年文明传承,留下历史浓墨重彩的记忆。南方丝路重镇,茶马古道通邑,蜀云滇 ...
2012-8-8 12:54
中国117座历史文化名城你知晓吗?
目前全国已经拥有历史文化名城117座,其中平遥和丽江两座名城还被列入《世界遗产名录》,具有历史文化特色的城市、村镇、历史街区和一批非物质文化遗产得到有效保护。国家每年安排2亿元左右的财政专项资金用于历 ...
2012-8-4 11:03
会理饵块与会理名小吃鸡火丝饵块
会理饵块与会理名小吃鸡火丝饵块 何宗林/文   国家历史文化名城—会理,因“川原并会、政平颂理”而得名,古称会无,继而称会川,始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年),已有两千多年的历史。会 ...
2012-7-6 01:27
会理美食砂锅粉
会理美食砂锅粉 四川会理在天府最南,彩云之北,金沙环绕,玉墟巍峨,山川秀丽,风物宜人,蕴藏丰富,地肥水美,数千年文明传承,留下历史浓墨重彩的记忆。南方丝路重镇,茶马古道通邑,蜀云滇月于此地风云际会,彝 ...
2012-7-6 00:08
国家历史文化名城会理名小吃知多少
国家历史文化名城会理名小吃知多少 何宗林/收集 四川省凉山州会理县,因其源远流长的悠久历史、积淀厚重的文化底蕴、完整清晰的古城脉络、得天独厚的自然生态资源,经国务院于 2011年11月8日正式发布 ...
2012-6-13 14:20
【每天学点彝族知识】彝族烤茶
生活在云南哀牢山区的彝族人民,特别喜欢饮用烤茶,老年人尤其喜欢。烤茶的茶叶都是本地产的绿茶。烤制时,先将土罐放到火上烤热取下来,然后,将半把茶叶放进土罐,再将土罐放到火上焙烤,直到茶叶烤香,烤黄后,再 ...
2012-5-24 21:04
凉山州会理小吃知多少?
凉山州会理小吃知多少?  会理小吃,品种甚多,只能择部分较为有名的加以列出。  (1)摊糕   在会理的小摊,用大米浆(发过酵)为原料,以小锣锅(有中号碗大)锅形是中间高,边缘低,用小煤渣粒盖火,烙糕时温度均 ...
2012-4-17 23:40
彝族五彩缤纷的艺术:因地制宜的建筑
彝族居住的中国西南地区群峰耸立,江河纵横,气候多样。其居住形式与居住环境的自然条件密切相关,长期的生活实践,使彝族人民在适应自然,合理改造自然的过程 ...
2012-3-22 10:45
【转帖】爽口的会理名小吃-----薄片
位于四川省最南端的多民族聚居县——会理县,是中国历史文化名城。小城文化底蕴深厚,饮食文化独特。春节闲聚或郊游,一种叫薄皮儿的小吃,因主料为时令蔬菜,咀嚼起来外软内脆,解腻开胃,颇受男女老少的喜爱。   ...
2012-2-20 12:13
令人嘴馋与眼馋的会理饮食文化
经过千年的烟熏火燎、煎煮炸烤,四川省凉山州会理县城的饮食业,早已走出小商小贩小打小闹的局促境地,形成了一种蔚为壮观的饮食文化新气象,因此,外界有会理在饮食上是“小成都”之说。会理,是一座四季如春的小春 ...
2012-1-5 19:37
高清大图:中国·昭觉服饰展
千百年来,彝族人民在生产活动和生活实践中,用他们的双手和智慧,创造了丰富而宝贵的物质和精神财富,逐渐形成了独具特色的服饰文化。彝族服饰文化是彝族文化中最精彩、最亮丽的部分,是中华民族文化百花园中的一朵 ...
2011-5-14 09:54
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